グルメ

肉料理、お米、南国のフルーツが充実しています。特におすすめは「セビーチェ」です。中南米で食べられる魚介類のマリネです。魚貝系のものと玉ねぎ、パプリカ、その他お野菜がいろいろ入っていて酸味があります。コーヒーの栽培も盛んで、コーヒーもおすすめです。
ショッピングモールには、マクドナルド、SUBWAYなど日本でもおなじみの店もある。

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ceviche 【セビーチェ】
魚貝系のものと玉ねぎ、パプリカ、その他お野菜がいろいろ入っていて酸味があります。肉料理が多いので、長期滞在者にとって、味のアクセントとしてすすめたい。ただ、生に近いので、衛生的に問題のあるお店での飲食は控えた方がよい。
【伊勢海老】
海岸沿いのお店であれば、伊勢海老を楽しめます。身も程良くあり、食べ応え十分!
beef 【ステーキ】
農業が盛んなニカラグア。是非、分厚いステーキを食べてみましょう。
pasuta 【パスタ】
定番ミートボールトマトパスタ。
chikin 【チキンポテトセット】
地元で有名なファーストフードの人気メニュー。
Pollo Estrella店ホームページ

お店紹介

japan-shop 【日本料理レストラン/京都】
2009年にOPENした日本料理店。Barcelo Managuaホテル内にあります。日本人調理人が常駐しており、寿司からうどんまで幅広く取り扱っています。夕食時は、多くの外国人で賑わっています。
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